Veggie Burger wela
- rein pflanzlich
- mit Weizenprotein, Haferflocken
- fertig gewürzt
450 g für 11 vegane Burger & Bratlinge
Eine vegane Mischung für die Zubereitung von Burgerpattys und Bratlingen. Die wela Mischung aus Weizenprotein, Haferflocken und Gewürzen ist schnell zubereitet. Mit Wasser vermischen, quellen lassen, zu Bratlingen formen und in der Pfanne knusprig braten. Der Patty schmeckt im Burger mit Salat und Soße, auf dem Teller mit Ofengemüse und Joghurtdip, mit Kartoffelbrei und Bratensoße oder kalt als Snack für unterwegs. Es gibt unzählige Rezept-Ideen um diese Fleischalternative zu genießen.
Zubereitung
Die Mischung in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser übergießen und 3-5 Minuten quellen lassen. Danach gut durchkneten und nach Belieben formen. In der Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Weizenprotein 39 %, Haferflocken 20 %, Kartoffelfasern, Zwiebeln, Flohsamenschalen 5 %, Hefeextrakte, Gewürze (Paprika, Ingwer, Knoblauch, Curcuma, Koriander, Thymian, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer), Speisesalz, Zucker, Sonnenblumenöl (ungehärtet).
Produkt enthält: Weizen, Hafer
| Ø Nährwerte: |
pro 100 g Mischung |
pro Patty 90 g |
| Brennwert |
1480 kJ / 351 kcal |
606 kJ / 144 kcal |
| Fett |
5,7 g |
2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
37 g |
15 g |
| davon Zucker |
6,9 g |
2,8 g |
| Eiweiß |
32 g |
13 g |
| Salz |
4,7 g |
1,9 g |
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