tellofix Tomaten-Sauce 6 x 500 g
- ergibt je 5 Liter
- fruchtige Soße mit Kräutern
- für Pasta, Hackfleisch und Gemüse
Tellofix Tomaten Soße für Pasta und Hackfleisch
Tellofix Tomaten-Sauce ist ideal für die Zubereitung einer fertigen Soße und zum Verfeinern eigener Soßen. Dieses Pulver von Tellofix ist eine praktische Option, um schnell und einfach eine leckere Tomatensoße zuzubereiten. Zusammen mit Hackfleisch oder Gemüse kreieren Sie verschieden Soßen. Sie ist vielseitig zu verwenden und verleiht Aufläufen und Fleisch eine fruchtig, mediterrane Note. Durch Ihre trockene Form ist sie lange haltbar und auch ideal für unterwegs, beim campen oder als Snack - zubereitet als Suppe. Verwenden Sie die Tomatensoße auch auf Pizza, mit den Kräutern Basilikum, Oregano und Thymian ist sie dafür sehr gut abgeschmeckt.
Zubereitung
2 EL Pulver (40 g) in 500 ml Wasser rühren und aufkochen lassen, unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen
milde Tomtensoße
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
1 EL Pulver
250 ml Wasser
Sahne
Salz, Pfeffer
Zwiebel gewürfelt in Olivenöl glasig dünsten, den gehackten Knoblauch kurz mitbraten. In der Zwischenzeit 1 EL Pulver in 250 ml Wasser einrühren. In die Pfanne gießen und einige Minuten unter Rühren köcheln. Mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken - optional auch gewürfelten Mozzarella oder Schmelzkäse in die Soße geben.
Tomatensugo mit Gemüse
Gemüse der Saison (Zucchini, Zwiebel, Paprika, Aubergine, Karotten,...) in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten. 1 - 2 EL Pulver mit ca. 400 ml Wasser mischen und aufgießen, solange köcheln bis die Soße die gewünschte Konsistenz hat und das Gemüse gar ist. Dieses Sugo mit Nudeln genießen oder in einer Auflaufform mit gekochten Nudeln schichten, mit Käse überbacken und als Gemüselasagne servieren.
30% Tomatenpulver, Stärke, brauner Zucker, Reismehl, Meersalz, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Zwiebeln, Hefeextrakt, Rote Beete, Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian), Pfeffer, Knoblauch.
Ø Nährwerte je 100 ml Zubereitung
| Brennwert |
150 kJ / 36 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g
0,1 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
6,7 g
2,9 g |
| Ballaststoffe |
0,4 g |
| Eiweiß |
0,7 g |
| Salz |
1,1 g |
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