Hildegard Universalwürze 360 g
- als Suppe und zum Würzen
- nach Hildegard von Bingen
- mit Kurkuma, Fenchel und Galgant
Brüox Hildegard von Bingen Universal Würzmittel 360 g
Bereits im Jahr 1987 entwickelte die Fa. Brüox zusammen mit einer Salzburger Firma ein Würzmittel nach den Richtlinien der Hl. Hildegard von Bingen. Laut Ihrer Ernährungslehre wurde dieses Gewürz bewusst ohne Lauch, Kohle, Hefe und Zucker hergestellt. Dafür enthält diese Würze Galgant, dieser stammt aus der Ingwerfamilie und hat einen etwas scharfen Geschmack nach Pfeffer und Ingwer.
Verwendung
Als Suppe oder zum würzen und verfeinern aller herzhaften Speisen
Pflanzliche Würze (pflanzliches Eiweiß, Salz), Kartoffelstärke, Maisstärke, Steinsalz (Herkunft Deutschland), Rapsöl, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Beifuß, Fenchel, Suppengrün, Galgant, Bertram, Liebstöckel.
Nährwerte je 100 ml
| Brennwert |
14 kJ / 4 kcal |
| Fett |
0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
0,1 g |
| davon Zucker |
0,0 g |
| Eiweiß |
0,1 g |
| Salz |
1,12 g |
Für Diabetiker: 0,10 BE
