Hildegard Universalwürze 360 g
- nach Hildegard von Bingen
- mit Galgant
Brüox Hildegard von Bingen Universal Würzmittel 360 g
Bereits im Jahr 1987 entwickelte die Fa. Brüox zusammen mit einer Salzburger Firma ein Würzmittel nach den Richtlinien der Hl. Hildegard von Bingen. Laut Ihrer Ernährungslehre wurde dieses Gewürz bewusst ohne Lauch, Kohle, Hefe und Zucker hergestellt. Dafür enthält diese Würze Galgant, dieser stammt aus der Ingwerfamilie und hat einen etwas scharfen Geschmack nach Pfeffer und Ingwer. Laut Hildegard von Bingen stärkt Galgant die Abwehrkräfte und ist gut fürs Herz.
Verwendung
das Gewürz während dem Kochen in das Gericht streuen, Dosierung je nach Geschmack
Pflanzliche Speisewürze, Kartoffelstärke, Steinsalz, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Gewürze, Beifuß, Fenchel, Suppengrün, Galgant, Bertram, Liebstöckel.
Nährwerte je 100 ml Würzmittel
| Brennwert |
14 kJ / 4 kcal |
| Fett |
0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
0,1 g |
| davon Zucker |
0,0 g |
| Eiweiß |
0,1 g |
| Salz |
1,12 g |
Für Diabetiker: 0,10 BE
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