wela Klare Gemüsesuppe mit Meersalz (680 g/34 l)

wela Klare Gemüsesuppe mit Meersalz

Eine Klare Suppe mit Meersalz und Gemüse-Einlage (Karotte, Pastinake, Zwiebeln, Lauch) gewürzt mit erlesenen Gewürzen. Als köstliche Bouillon oder mit Einlage, ideal zum Verfeinern vieler Speisen. Rein pflanzlich, frei von tierischen Fetten. Für die Zubereitung der wela Gemüse-Suppe übergießen Sie einen gestrichenen Teelöffel Wela Pulver mit 250 ml kochendem Wasser, kurz umrühren und genießen.

680 g gekörnte Brühe ergibt 34 Liter

• Klare Suppe mit Meersalz
• mit Gemüse-Einlage
• rein pflanzlich

Zubereitung

1 gestrichenen Teelöffel (5 g) wela mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen

Tipp

wela Gemüsesuppe eignet sich auch hervorragend als Würzmittel für Gemüse, Suppen und Soßen

Fisch-Reis-Topf

Zutaten für 2 Personen:

300 g Rotbarschfilet
2 EL Zitronensaft
1 Liter. Wasser
2 TL wela Gemüsesuppe Pulver
60 g Reis
300 g Blumenkohl
Salz

1. Das Fischfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
2. Mit Zitronensaft und Salz marinieren und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
3. 1 Liter Wasser mit 2 TL wela Gemüse-Suppe aufkochen.
4. Den Reis zufügen und ca. 10 Minuten garen lassen.
5. Nun den Blumenkohl mit in den Topf und weitere 5 Minuten garen.
6. Fischwürfel zum Reis und Blumenkohl geben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 4 Minuten garziehen lassen.

Tipp:
Das Gericht kann natürlich auch mit anderen Fischsorten zubereitet werden.