tellofix Wellness-Gourmet-Sauce zu Braten Sack (25 kg/250 l)

Artikel Nummer: 2060

Versandgewicht: 30,00 kg


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Tellofix Wellness-Gourmet-Sauce zu Braten

Feine Braten-Sauce von tellofix mit reinem Geschmack - ohne Glutamat entfaltet sie pur oder zum Abschmecken ihr Aroma. tellofix Wellness-Gourmet-Sauce ist ideal für die Zubereitung einer verzehrfertigen Soße, sowie zum Binden und Verfeinern vorhandener dunkler Soßen. Ihr pikanter Geschmack harmoniert gut zu allen Braten- und Wildgerichten. Auch für vegetarische Gerichte wird diese Soße gerne verwendet! Als Beilage empfehlen wir Reis und geschmortes Gemüse.

25 kg ergibt 250 Liter Sauce

  • dunkle Bratensoße ohne Glutamat 
  • zum Binden und Verfeinern
  • zu Braten- und Wildgerichten

Zubereitung

1 gehäufter EL Pulver in 250 ml kaltes Wasser mit dem Schneebesen einrühren, aufkochen lassen und unter Rühren 1 Minuten köcheln lassen.

Gourmet Tipp

Preiselbeeren zum Verfeinern Ihrer Sauce, gibt eine fruchtige Note

Ungarische Soße Eine kleine Zwiebel würfeln und in Öl andünsten, edelsüßes Paprikapulver und Tomatenmark nach Belieben dazu geben und 2 Minuten mitdünsten. Mit Rotwein ablöschen und einköcheln lassen. Soßenpulver in kaltes Wasser einrühren und zugeben, erneut aufkochen und nochmals 2 Minuten köcheln lassen.


Produkte filtern: vegan vegetarisch glutenfrei lactosefrei fettarm ohne Glutamat
Versandgewicht: 30,00 Kg
Artikelgewicht: 25,00 kg
Hersteller: Inter-Planing GmbH
Artikel Nr.: 2060
EAN: 4009831022539

Maltodextrin, Stärke, Salz, Palmfett, Hefeextrakt, Tomaten, Zwiebeln, Karamellzucker, Zucker, Karotten, Gewürze (enthalten Senfmehl), Verdickungsmittel Xanthan, Röstzwiebeln.

Ø Nährwerte pro 100 ml Soße

Brennwert 158 kJ / 38 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren     0,8 g
Kohlenhydrate 5,8 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 0,9 g
Zucker 1,3 g

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