wela Zitronen Buttersauce 175 g
- ergibt 1 Liter
- cremig, frische Soße
- zu Spargel, Fisch und Geflügel
Feine Soßenkomposition mit zitroniger Frische
Die wela Gourmet Zitronen-Buttersauce überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus feiner Butter und einem Hauch Zitrone. Sie ist die ideale Ergänzung zu saisonalem Spargel, zartem Fisch oder leichtem Geflügel und verleiht jedem Gericht eine besondere, frische Note.
Diese Sauce ist ein echter Allrounder – ideal für:
- Spargelgerichte (klassisch oder modern interpretiert)
- Blumenkohl und anderes gedämpftes Gemüse
- Pochierte Fischfilets oder gebratenen Fisch
- Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust oder Putenmedaillons
Zubereitung
Für 100 ml Sauce ca. 1½ gehäufte Esslöffel (≈17,5 g) Soßenpulver in 100 ml kaltes oder warmes Wasser einrühren. Anschließend unter ständigem Rühren aufkochen und etwa 2 Minuten leicht köcheln lassen. Ihre cremige Konsistenz und das feine Zitronenaroma sorgen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis – schnell zubereitet und gelingsicher!
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG
Alte Poststr. 12 - 13
96337 Ludwigsstadt
Bayern
Deutschland
info@wela.de
Buttermilchpulver 40 % (Butter, Magermilchpulver), modifizierte Stärke, Dextrose, Hühnereigelbpulver, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Aromen, Magermilchpulver, Milchprotein, Gewürz-Extrakte (Curcuma, Pfeffer, Muskat, Paprika), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma, natürliches Zitronenaroma, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker).
Kann Spuren enthalten: Soja, Sellerie, Senf
| Durchschnittliche Nährwerte |
je 100 g Pulver |
je 100 ml Zubereitung |
| Brennwert |
2138 kJ / 513 kcal |
356 kJ / 86 kcal |
| Fett |
34 g |
5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
3,3 g |
| Kohlenhydrate |
39 g |
6,5 g |
| davon Zucker |
15 g |
2,5 g |
| Eiweiß |
11 g |
1,8 g |
| Salz |
7,7 g |
1,3 g |
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