Herbaria Bio Waldeslust (120 g)

Artikel Nummer: 377

Versandgewicht: 180 g


€ 7,80
€ 6,50 pro 100 g

inkl. 5% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar
Lieferzeit:
Deutschland ca. 1 - 3 Tage
Italien und Österreich ca. 3 - 7 Tage


Herbaria Waldeslust

Bio Feinschmecker Deutschland
Gewürzsalz für Wild, Wildgeflügel und Pilze

Zubereitung

Fleisch vor dem Braten mit "Waldeslust" bestreuen oder einreiben.
Pilzgerichte während des Garens würzen

Zutaten

Steinsalz, Orangengranulat (Orangensaftkonzentrat, Reismehl), schwarzer Pfeffer, Ingwer, Bockshornkleesamen, Piment, Kakao, Zimt, Kardamom, Fenchel

Ø Nährwerte pro 100 g: Energie 607 kJ / 145 kcal, Fett 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 21 g, davon Zucker 6,1 g, Eiweiß 4,7 g, Salz 46,8 g.

Rezept Pilzragout
  • 400 g Pilze nach Saison (z. B.: Steinpilze, Austernpilze, Champignons, Pfifferlinge)
  • 150 g Zwiebel gewürfelt
  • 100 g Butter
  • 150 ml Weißwein
  • 50 g Mehl 550
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 EL "Herbaria Waldeslust"
  • 2-3 EL Petersilie klein gehackt

Pilze putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel klein würfeln. Zusammen in 50 g Butter anschwitzen, würzen. Mit Weißwein ablöschen. Die Pilze abseihen, dabei die Flüssigkeit auffangen. 50 g Butter schmelzen, das Mehl unterrühren, 5 Minuten schwitzen lassen. Gemüsebrühe und Pilzsud unter Rühren zugeben und aufkochen. Nach 15 Minuten mit Crème fraîche, "Waldeslust", Salz und Pfeffer würzen. Mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.

Dieses Ragout zu Semmelknödel servieren! Ein beliebtes Gericht in Bayern!
Auch als Pasta Soße sehr gut.

Viele leckere Rezepte finden Sie unter www.bio-feinschmecker.de
Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau


Produkte filtern: bio vegan ohne Palmöl
Versandgewicht: 0,18 Kg
Artikelgewicht: 120,00 g
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Artikel Nr.: 377
Allergie Hinweis: kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Gluten und Senf enthalten
EAN: 4021269041241

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung: