Herbaria Bio Good Old Mild Curry (80 g)

Artikel Nummer: 331

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Herbaria Good Old Mild Curry

Bio Feinschmecker Curry Gewürzmischung für Curry-Huhn, Geschnetzeltes oder Currywurst. Unsere verfeinerte Version des Klassikers. (Schärfegrad 3 von 10)

Verwendung

"Good Old Mild Curry" mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Zutaten

Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, schwarze Senfsaat, Bockshornklee, Curry-Blätter, Cayennepfeffer

Einfaches Chicken-Curry
(Zubereitung ca. 30 Min., 4 Portionen)
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Kokosöl (oder anderes geschmacksneutrales Öl)
500 ml Kokosmilch
1-3 EL Curry
1/2 Limette gepresst
Salz, Pfeffer und Chili
Reis zum Servieren

Hähnchenbrustfilet in große mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch salzen, dann von allen Seiten scharf anbraten, dabei regelmäßig wenden. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten garen. Kokosmilch, Curry und Limettensaft in die Pfanne geben. 5-10 Minuten einköcheln lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Mit Reis servieren.

Vegetarische Variante: Zubereitung mit Gemüse (Paprika, Pilze, Zucchini, Spinat) oder Tofu und Seitan


Produkte filtern: bio vegan ohne Palmöl
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Artikelgewicht: 80,00 g
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Artikel Nr.: 331
Allergie Hinweis: kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln, Gluten und Senf enthalten
EAN: 4021269102140

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