Delikado Feine Helle Sauce
Schnell und einfach auch als Basis für helle Suppen wie Blumenkohl- und Spargelcremesuppe abwandelbar. HEPP´s Delikado Feine Helle Soße eignet sich nicht nur als geschmackvolle, eigenständige helle Soße sondern auch zum binden bzw. würzen und verlängern vorhandener Soßen. Toll zum Abwandeln als Käsesauce: Einfach Gorgonzola oder Emmentaler in der fertigen Sauce schmelzen. Passt sehr gut zu Fisch, Gemüse, Geflügel, hellem Fleisch.
500 g ergibt 8,4 Liter
- helle Basissoße
- zu Gemüse, Fisch und Pasta
- auch als schnelle Béchamelsoße
Zubereitung
2 EL in 1/4 Liter heißes Wasser einrühren und kurz aufkochen - fertig!
Rezept Tipps
Schnelle Meerrettichsoße
Bereiten Sie die Soße zu und ergänzen mit Meerrettich aus dem Glas und 1 EL Rahm. Einfach köstlich zu Siedfleisch!
Tolle Spaghettisoße
Geben Sie zu der hellen Soße Spinat, Speck, Pilze, Schinken oder Erbsen. Guten Appetit!
Soße zu Spargel
Sie haben Lust auf Spargel und es ist gerade keine Hollandaise da!
Aus dieser hellen Soße können Sie ruck zuck eine Soße zu Spargel zaubern. Ergänzen Sie einfach die helle Soße mit etwas Weißwein und/oder Zitronensaft und einem Stückchen Butter und fertig ist die leckere Soße.
| Produkte filtern: | vegetarisch glutenfrei ohne Glutamat |
| Versandgewicht: | 0,60 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
| Hersteller: | Hepp GmbH & Co. KG |
| Artikel Nr.: | 440 |
Modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Palmfett, Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz, Zucker, Glucosesirup, Milcheiweiß, Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Knoblauchpulver, Kurcuma), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren.
Ø Nährwerte je 100 g Pulver je 100 ml Soße
| Brennwert | 2160 kJ / 518 kcal | 583 kJ / 116 kcal |
| Fett | 32,7 g | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g | 11,9 g |
| davon Zucker | 5,3 g | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | < 0,5 g |
| Eiweiß | 2,7 g | 0,6 g |
| Salz | 7,9 g | 1,8 g |