Delikado Helle Sauce
- cremige, helle Basis-Sauce
- nach Großmutters Art
- schnelle Béchamelsoße
Hepp Feine Helle Sauce "Delikado" 500 g ergibt 8,4 Liter Soße
Hepp´s feine Helle Sauce ist eine cremige, helle Basissauce die ruckzuck fertig ist. Sie erspart das Herstellen einer Mehlschwitze. Die Soße passt zu allen Gemüsesorten, Geflügel, hellem Fleisch und Nudeln. Sie ist sehr vielseitig und wandelbar und kann mit Käse, Curry, Kräutern oder Käse verfeinert werden. Für eine Käsesauce schmelzen sie einfach in der fertigen Soße Gorgonzola oder Emmentaler.
Zubereitung
2 EL Pulver in
250 ml Wasser einrühren und aufkochen - fertig!
Modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Palmfett, Reismehl, Maltodextrin, Jodsalz, Zucker, Glucosesirup, Milcheiweiß, Gewürze (Zwiebelpulver, Pfeffer, Knoblauchpulver, Kurcuma), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren.
Ø Nährwerte je 100 g Pulver je 100 ml Soße
| Brennwert |
2160 kJ / 518 kcal |
583 kJ / 116 kcal |
| Fett |
32,7 g |
7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11,5 g |
2,6 g |
| Kohlenhydrate |
53,0 g |
11,9 g |
| davon Zucker |
5,3 g |
1,2 g |
| Ballaststoffe |
0,8 g |
< 0,5 g |
| Eiweiß |
2,7 g |
0,6 g |
| Salz |
7,9 g |
1,8 g |
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